tisdag 31 maj 2011

Rabarber

Rabarbern blommar så fint nu =). Man ska ta bort blomknopparna på rabarbern om man vill ha stor skörd. Blommorna tar så mycket kraft från plantan. Det var skönt att veta... jag har hela tiden vetat om att man ska ta bort blomman men inte VARFÖR! 
Nu har jag en så stor planta att jag inte behöver mera rabarber
 så jag kommer låta blomman vara kvar... den är såååå vacker.



Jag har ju rabarber så det räcker och blir över...
Så blommorna får sitta kvar ett tag.

Alla vet att man kan göra paj på rabarber...
Men man kan ju göra så mycket mera.
Här är ett recept på marmelad som jag måste prova...

1 kg rabarber
1 st citron
1 st apelsin
1 kg socker, (ca 11 dl)
1 msk ingefära, mald

1. Skölj rabarbern och skiva den. 
Borsta citron och apelsin rena i varmt vatten. 
Riv skalet och pressa ur saften.

2. Blanda rabarbern med hälften av sockret 
samt skal och saft av citron och apelsin i en bunke. 
Täck med plastfolie och låt stå ca 12 timmar i rumstemperatur.

3. Häll över i en gryta och koka ca 20 minuter.
 Rör om då och då.

4. Rör ner resten av sockret lite i taget. 
Koka upp igen och koka kraftigt utan lock
 i 15–20 minuter till en temperatur på 107–108 grader.

5. Rör ut ingefäran i lite av marmeladen och rör sedan ner det i grytan.

6. Ös upp i rena varma burkar. 
Sätt genast på lock och ställ burkarna 
upp och ner tills marmeladen har kallnat. 



onsdag 25 maj 2011

MEN vad det ska blåsa då!!!

Typiskt nu när jag har skaffat mig lite tid
att vara nere på lotten, då ska det blåsa sååå!!
8 s/m sydlig vind var det i går då jag var nere,
den är bättre än den västra vinden iallafall =)
i söder har jag en stor syrenhäck som stoppar upp lite.

Rädisorna har tittat upp

och Mangolden har oxå tittat upp
Det är första gången som jag satt mangold
frågan är om jag har gjort rätt??
Jag satte bara ett par frön per ställe
ska man sätta flera???
eller ska jag gallra sen...??

Vad härligt det är med oss odlingstokar =)
Vi ger och tar av varandra.
Gela är värdens goaste jag fick en super fin fiberduk av henne.
Den är inte som plantagen´s skitduk som går sönder efter en blåst!
Det är en "proffs duk" som ska hålla minst 3 år =)
SUPER TACK GELA

Här fick all kål mera skydd
Nu när det blåser såååå!
Kålen blev nog jätte glada =)

Lite mera frön kom ner i marken.
Persilja hade jag ju redan satt i en låda
men i dom andra kom det ner.
Rödbeta
Morot
Palsternacka
och... ja vad var det nu då???
nu minns jag inte,  hihi
en sak till vad det ju!
Jag får se när jag kommer ner nästa gång =)

Vi får se om jag får behålla rödbetorna, en lottgranne berätta att rådjuren 
är förtjusta i just rödbeta, ska försöka skydda dom med lite kompostgaller sen.

 När jag höll på som bäst... vände jag mig om och såg detta
Regnet bara ÖSTE ner ett par kilometer bort
NU blev det bråttom att plocka ihop allt
och jag hann precis... när jag satte mig i bilen kom det... i 2 minuter!
vädret bara vill leka med mig =)

JA men man behöver ju inte vara på lotten HELA dagarna
det finns ju saker att göra hemma oxå...

måndag 23 maj 2011

Kålen kom i jorden...

... men j*a vad det blåste, det var inte kul att vara nere på lotten i dag! 10 m/s Västlig vind den är värst...


Jag satte ju en del frön i början av april, men allt dog! så jag 2fuska" lite... var iväg och köpte färdiga.
Det är inte värt att förgro... jag tror detta blir lösningen även nästa år =).


Grönkål, Broccoli, Savoykål, blomkål
och vitkål satte jag på lotten i dag.
(det finns tre sallat oxå på bilden men dom satte jag hemma)

Jag dela upp en av mina stora lådor i fem rutor
och satte alla i en låda...

Med lite elrör och en IKEA gardin
byggde jag ett kålflugge skydd =)


Blåsten gjorde att jag INTE ville stanna längre än nödvändigt i dag...
 men innan jag stack tog jag med mig några bilder =)

min makalösa vitlök... bara växer och växer

Ännu en som bara växer och växer
Mina perenna stockroser

Rabarbern lika så...
Den blommar så fint nu, men blommorna måste bort
rabarber blir träigt om man låter blommorna vara har jag hört.
Är det sant? någon som provat och lämna blommorna kvar?

Rabarber blomman =)

Innan jag stack hem fick löken lite gräsklipp.
Fick tre säckar av grannen (hemma)
hoppas det inte kommer blåsa sååå i morgon
för jag vill få ut allt gräsklipp som är kvar i säckarna.





onsdag 18 maj 2011

Före regnet kom solen...

Morgonen börja med sol och jag fick sååå mycket gjort nere på lotten =)
I vanliga fall har jag en massa i huvudet som jag vill ha gjort och jag hinner med en eller möjligen hälften av vad jag hade tänkt mig. Idag hann jag med mycket mer än vad jag hade tänkt mig =) *yes*

Runt lotten ska det finnas blommor
man får inte "odla" på kanterna
På  "framsidan" av lotten har jag inte fixat något tidigare, för jag ville se vad som redan växte där. Där växte en massa ogräs... så som såpnejlika och lupin. Nu ser inte JAG lupin som ogräs =), jag tycker det är en härlig växt. Den vill jag ha mera av =). Däremot vill jag inte ha såpnejlikor på lotten... , dom kan jag njuta av på hund-promenaderna, jag vill ha andra blommor där i stället. Så det var vad jag hade tänkt hinna med i dag... rensa rabatten på "framsidan".

Före...

Shaggy tyckte jag var URRR tråkig!!
han la sig mitt på vägen... och lekte död.

Färdig... puh! vad med rötter.
Nu har jag här sått en Ängsblandning =)
Jag vill ha massor med blommande blommor på platsen.
rabatten på andra sidan ingången, där har jag alla mina lupiner
och fler ska det bli... jag har frösått en massa =)
Solen sken och jag och Shaggy tog en lång skön promenad i skogen.
På en äng hitta vi en massa Gullvivor.
ljuvligt =)
och ett bra kort på Shaggy tycker jag.
ÄNTLIGEN har jag fått en kamera som det går att ta kort med =)

Sen gav jag mig på nästa rabatt...
Den var full med en massa "skit" den oxå
Så jag rensa upp den.
När jag grävde hitta jag några jordärtskockor...
jag trodde jag hade grävt upp alla???
(Mia fick ju alla jag hade)
Dom kan inte få växa hur dom vill!!!

Och.... jag fick en idé!!
Jag tog min tunna utan botten och band på
en bit av jordsäcken, den har samma struktur som
markduk har. (Den dränerar)

Grävde så djupt jag kunde... 

och plantera kockorna i tunnan
Nu kan jag ha koll på dom i höst =)

Nu lite bilder på vitlöken =)
OJ vad dom växer...
ALLA frågar hur jag har gjort!
det enda jag gjorde som dom andra inte har gjort
var att blanda ner solmullen
kolla här hur jag gjorde
Den innehöll kalk... kan det ha varit det?
jag ser framemot att få skörda den i höst =)
Blå bolltistell
Som jag har fått av Gela (TACK)
Den har tagit sig bra

Johannesörten jag drog upp i höstas i skogen
Har börjat ta sig =)

DET HÄR ÄR SJUKT!!!!!
Pinnen är min övervintrade fikon..
Ett frösått fikon från köpe frukt...

Den har börjat skuta skott?????
VA!!! det ska ju inte gå!?
Borgholmsfikon ska ju vara den enda som gör det...
Ännu en övervintrare hos mig *ler*
(jag har ju min frösådda kiwi oxå)

Shaggy i hundkojan, Så skönt att han finner sig
 i att vara på lotten hela dan.

Här står nästa projekt...
En gul hallon "buske"
Vildvuxen sedan flera år tillbaka.
Den ska jag plantera om nästa gång jag kommer ner på lotten.

ALLT TOG PLÖTSLIGT STOPP
Himmlen bestämde sig, för att öppna sig...
Det blev bråttom med att städa undan allt.


OJ vad blöt jag blev =)


När jag ändå var blöt... så fortsatte jag hemma
Men det berättar jag om i morgon.
Nu ska jag sova...ZZZZ


GOD NATT

söndag 15 maj 2011

Rädisor och Persilja

Jag hade ju bestämt mig för att INTE sätta rädisor! Men jag kan ju inte kasta frön!
jag hade fem sorters rädisor kvar i min frölåda, så jag satte dom.
Rädisor är ju så svårt att få färdiga till man behöver dom.
Rätt var det är, så är dom färdiga och jag "missa" dom förra året!



Persiljan däremot vill jag ha MYCKET av 
Det stog på påsen att man skulle så dom i rader
men jag bresådde dom i en pallkrage.

Halva lådan med krus pesilja och halva med blad persilja.



Jag var ner en stund efter jobbet igår så jag hann inte sätta mer...
idag blir det mera jobb... så jag får se om jag åker ner i kväll det beror på hur vädret blir i kväll dom har hotat med regn... men det har dom ju gjort i nästan en vecka nu och inte EN droppe har kommit!!

I torsdags var jag ju ledig och jag satte på vattenspridaren kl 12 
jag har köpt en vattenmättare för jag vill se hur mycket kommer det ur spridaren
Det känns ju som att allt vatten dunstar i luften innan det kommer ner i jorden 
 5 timmar senare hade 26 mm kommit =)


Om jag minns rätt???
en mm = en cm djupt, har det blivit blött

någon som vet om det är så??



torsdag 12 maj 2011

Potatisen är satt...

Äntligen fick jag ner potatisen i jorden,
förra året var jag snabbare och satte den 5 maj.

Då tog jag upp den första potatisen till midsommar,
i år tror jag inte att jag kommer hinna få några till dess
 men vi får väll se... jag har andra sorter i år.

Varför jag var så sen...
jo... lådorna var inte fyllda med jord. 

PUH! lådorna är fyllda med jord!
Det var lite krångligt att komma fram med skottskäran
för jag hade placerat lådorna lite för nära varandra
(gångarna var för smala)
men det var OK ändå för detta är ju inget man ska göra varje år.
Det är i dom två bortre lådorna som potatisen ska ner.
Därför är dom "halvfyllda" 

Lådorna är halvfyllda för att
Sen när potatisen kommer upp ska jag täcka med halm
och lägga på en pallkrage till
potatisen behöver bara lite jord att starta i
tänkte jag... 

Jag köpte tre sorter på mässan
Men när jag var på plantagen en dag 
kunde jag inte låta bli att köpa en sort till... =)

PLACERINGEN
(så jag kommer i håg vad jag har satt)

Jag satte dom med ca 20 cm emellan
Jag får se sen om det var dumt!!
På mässan sa han att en påse skulle räcka till två pallkragar..
men jag har inte "råd" att ge varje sort två lådor var.
jag vill ju ha plats med mera grejer på lotten =) 

"Nadine"
Sommar sort. 

Nadine är en tämligen fastkokande potatis utan missfärgningar. 
Det är en modern högavkastande potatissort med ett tilltalande utseende.
Sorten ger ovala, jämna knölar. Skalfärgen är vit och köttfärgen är creméfärgad. 
Nadine är framtagen i Skottland och registrerades år 1987. 
Sommarpotatis. Skalfärg: vit. Köttfärg: creme. 
Knölform: oval. Kokegenskap: fast. Kokpotatis. 
Lämplig till gratäng. Klyftpotatis.
Bladmögelresistens: 5 av 9. 
Nematodresistens: 9 av 9. 
Skorvresistens: 8 av 9. 
Resistens mot potatiskräfta: 9 av 9. 

I den större lådan fick jag ner 21 st. Amandine 

"AMANDINE"
Sommar sort 

Amandine är en riktig delikatesspotatis. 
Sorten går bra att sätta i hink 
och att odla hela säsongen på friland. 
Amandine har en mjuk textur och underbar smak.
Sorten ger avlånga knölar. Skalfärgen är gul och köttfärgen är ljusgul. 
Amandine är framtagen i Frankrike och registrerades 1994. 

Sommarpotatis. Delikatesspotatis. 
Skalfärg: gul.
 Köttfärg: gul. 
Knölform: mycket oval. 
Kokegenskap: fast. 
Kokpotatis. Lämplig till gratäng. Klyftpotatis och som salladspotatis.
Bladmögelresistens: 5 av 9. 
Nematodresistens: 9 av 9. 
Skorvresistens: 8 av 9. 
Resistens mot potatiskräfta: 9 av 9

I den tredje lådan kom Vales Emerald

"VALES EMERALD"
Tidig sort 

Vales Emerald är en NYHET bland fritidsodlarna. 
Sorten är en korsning mellan de båda välsmakande och populära 
sorterna Maris Peer x Charlotte. 
Vales Emerald ger många små välformade potatisar med fin ytfinfish. 
Sorten ger runda knölar. 
Skalfärgen är vit och köttfärgen creméfärgad. 
Vales Emerald är framtagen i Skottland och registrerades år 2005. 
Färskpotatis. Skalfärg: vit. Köttfärg: creme.
 Knölform: rund. 
Kokegenskap: fast. Kokpotatis. Lämplig som salladspotatis.
Bladmögelresistens: 4 av 9.
 Nematodresistens: 1 av 9. 
Skorvresistens: 7 av 9. 
Resistens mot potatiskräfta: 0 av 9. 

I fjärde lådan kom sorten 
jag köpte på plantagen ner
Maria
Köpte den för namnet skull
Nästan Mari... =) 

"MARIA"
Tidig sort 
Är gul och fast. Blomfärgen är vit. 
Ursprungslandet är Sverige och marknadsfördes 
som sort i början av 1970-talet.
Maria har ganska hög avkastning vid tidig skörd 
och är ganska mottaglig mot potatissjukdomarna, 
dock är Maria immun mot potatiskräfta. 
I huvudsak odlas potatisen i mellersta Sverige,
 men förekommer även i södra delarna av landet.